макароны с креветками в сливочном соусе
Jul. 30th, 2011 02:17 amСлово "паста" звучит, конечно, более по-взрослому. Но не суть.
Креветки вареные+лук/чеснок+укроп+сливки миллилитров 200+вино белое
Лук/чеснок обжарили в масле, добавили креветок, винища, потушили, добавили сливки-соль-перец, потомили, добавили укроп, добавили сваренные макароны.
*Некоторые из источников добавляют лимонный сок. Наверное, с него будет кисло.
*Имеются сомнения в целесообразности такой долгой термической обработки креветок. Но, учитывая, что были мороженые, долго болтались в морозилке и вообще поступили в соус в изрубленном состоянии - я щщщитаю, нормально.
Источники, фактически отличающиеся тем, чем труляля отличается от траляля, находятся здесь и тут, здесь и здесь.
Креветки вареные+лук/чеснок+укроп+сливки миллилитров 200+вино белое
Лук/чеснок обжарили в масле, добавили креветок, винища, потушили, добавили сливки-соль-перец, потомили, добавили укроп, добавили сваренные макароны.
*Некоторые из источников добавляют лимонный сок. Наверное, с него будет кисло.
*Имеются сомнения в целесообразности такой долгой термической обработки креветок. Но, учитывая, что были мороженые, долго болтались в морозилке и вообще поступили в соус в изрубленном состоянии - я щщщитаю, нормально.
Источники, фактически отличающиеся тем, чем труляля отличается от траляля, находятся здесь и тут, здесь и здесь.